Van vi sinh inox không chỉ là một thiết bị điều khiển dòng chảy, mà còn là “trái tim” của nhiều hệ thống sản xuất yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe như thực phẩm, dược phẩm, đồ uống hay mỹ phẩm. Được chế tạo từ inox 304/316 cao cấp, van vi sinh giúp ngăn ngừa tích tụ vi khuẩn, đảm bảo an toàn và duy trì hiệu suất ổn định. Hãy cùng Asia Industry khám phá chi tiết về cấu tạo, nguyên lý và ứng dụng của van vi sinh qua bài viết này. 

Van inox vi sinh là gì?

 Van inox vi sinh là loại van được chế tạo từ thép không gỉ (inox) đạt tiêu chuẩn vi sinh, thường là inox 304 hoặc inox 316, với bề mặt được đánh bóng mịn nhằm hạn chế tối đa việc bám dính cặn bẩn và vi khuẩn. Nhờ đặc tính này, van đáp ứng yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt trong các ngành sản xuất thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm và công nghệ sinh học.

Không chỉ đảm bảo độ an toàn vệ sinh, van inox vi sinh còn có khả năng chịu áp lực, chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn hiệu quả và vận hành ổn định. Đây là giải pháp tối ưu cho những hệ thống đường ống cần duy trì độ sạch cao và hạn chế rủi ro nhiễm khuẩn trong quá trình vận hành.

Các Yêu Cầu Tiêu Chuẩn Của Van Vi Sinh

Để được sử dụng trong các hệ thống sản xuất yêu cầu mức độ vệ sinh cao, van vi sinh phải đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe về chất liệu và bề mặt. Đây là yếu tố quan trọng giúp sản phẩm đảm bảo an toàn, hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn và kéo dài tuổi thọ sử dụng.

Yêu cầu về chất liệu

• Inox 304 hoặc inox 316 là hai loại vật liệu phổ biến nhất, đáp ứng tiêu chuẩn vi sinh quốc tế.
• Inox 316 chứa thành phần molypden (Mo) nên khả năng chống ăn mòn, chống rỗ pitting cao hơn inox 304, đặc biệt trong môi trường hóa chất hoặc mặn.
• Chất liệu phải đạt chứng nhận FDA hoặc EU về an toàn tiếp xúc thực phẩm.
• Vật liệu có khả năng chịu nhiệt, chịu áp tốt, không bị biến dạng hoặc thôi nhiễm kim loại vào sản phẩm trong quá trình vận hành.

Yêu cầu về bề mặt

• Bề mặt trong và ngoài của van phải được đánh bóng cơ học hoặc điện hóa để đạt độ nhẵn cao (thường ≤ 0,8 μm Ra, tùy theo tiêu chuẩn yêu cầu).
• Bề mặt nhẵn mịn giúp hạn chế tối đa việc bám dính cặn bẩn, vi khuẩn và dễ dàng vệ sinh, tiệt trùng.
• Các mối hàn, mối nối phải được gia công tinh xảo, không có khe hở hoặc bavia – đây là những điểm dễ phát sinh vi khuẩn nếu gia công kém chất lượng.
• Đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh như 3-A Sanitary Standards, EHEDG hoặc tương đương.

Cấu Tạo Của Van Vi Sinh

Van vi sinh được thiết kế chuyên biệt để đáp ứng các yêu cầu vệ sinh cao, với cấu trúc tinh gọn, bề mặt nhẵn mịn và vật liệu an toàn. Tùy theo loại van (van bi vi sinh, van bướm vi sinh, van một chiều vi sinh…), chi tiết cấu tạo có thể khác nhau, nhưng nhìn chung gồm các bộ phận chính sau:

Thân van (Body)

• Chế tạo từ inox 304 hoặc inox 316 đạt tiêu chuẩn vi sinh.
• Bề mặt trong và ngoài được đánh bóng để giảm bám cặn và vi khuẩn.
• Thiết kế liền khối hoặc ghép nối bằng clamp, dễ tháo lắp vệ sinh.

Bộ phận điều khiển (Actuator/Handle)

• Có thể là tay gạt, tay xoay thủ công hoặc bộ truyền động khí nén/điện.
• Được chế tạo từ inox hoặc nhựa kỹ thuật an toàn, chống ăn mòn.

Bi, đĩa hoặc cánh van (Disc/Ball/Plate)

• Bộ phận tiếp xúc trực tiếp với dòng lưu chất, đảm bảo độ kín khít và vận hành êm.
• Gia công chính xác để đáp ứng độ nhẵn bề mặt theo tiêu chuẩn vi sinh.

Gioăng (Seal/Gasket)

• Làm từ vật liệu an toàn thực phẩm như EPDM, PTFE, Silicone…
• Khả năng chịu nhiệt, chịu hóa chất, không gây thôi nhiễm vào lưu chất.

Cơ cấu kết nối

• Thường sử dụng kết nối clamp, ren hoặc hàn vi sinh, giúp tháo lắp nhanh chóng khi cần vệ sinh hoặc bảo trì.

Điểm nổi bật trong cấu tạo van vi sinh là tất cả các chi tiết đều được thiết kế để dễ dàng vệ sinh, tiệt trùng và tránh tồn đọng vi khuẩn, đảm bảo an toàn cho quy trình sản xuất.

Nguyên Lý Hoạt Động

Nguyên lý hoạt động của van vi sinh phụ thuộc vào từng loại cụ thể (van bướm vi sinh, van bi vi sinh, van một chiều vi sinh…), nhưng đều dựa trên cơ chế đóng – mở hoặc điều tiết dòng chảy sao cho đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.

Trạng thái mở

• Khi tay gạt, tay xoay hoặc bộ truyền động (khí nén/điện) được kích hoạt, bộ phận đóng (bi, đĩa hoặc cánh van) dịch chuyển, tạo khoảng trống cho lưu chất đi qua.
• Bề mặt trong được đánh bóng giúp chất lỏng chảy mượt, hạn chế ma sát và bám cặn.

Trạng thái đóng

• Bộ phận đóng ép sát vào gioăng, ngăn hoàn toàn dòng lưu chất chảy qua.
• Gioăng được làm từ vật liệu an toàn thực phẩm (PTFE, EPDM, Silicone) giúp kín khít, không rò rỉ và không gây thôi nhiễm.

Quy trình điều tiết (với van điều tiết lưu lượng)

• Người vận hành có thể mở một phần van để kiểm soát lưu lượng, áp suất theo nhu cầu.
• Trong suốt quá trình, cấu trúc và vật liệu của van đảm bảo không ảnh hưởng đến độ tinh khiết của lưu chất.

Nhờ cấu tạo đặc biệt và nguyên lý vận hành đơn giản, van vi sinh không chỉ dễ vệ sinh – tiệt trùng mà còn duy trì hiệu suất ổn định, độ kín khít cao, đáp ứng tiêu chuẩn trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, đồ uống, mỹ phẩm và công nghệ sinh học.

Các Loại Van Vi Sinh

Tùy theo chức năng, cấu tạo và nhu cầu sử dụng, van vi sinh được chia thành nhiều loại khác nhau. Dưới đây là những dòng phổ biến nhất trên thị trường hiện nay:

Van bướm vi sinh inox

Van bướm vi sinh inox được làm từ inox 304 hoặc inox 316, có độ bền cao, chống gỉ và chống ăn mòn tốt. Van được thiết kế với nhiều kiểu kết nối và vận hành khác nhau, tiêu biểu như van bướm vi sinh nối hàn ( đảm bảo độ kín tuyệt đối cho hệ thống) và van bướm vi sinh tay rút (thuận tiện tháo lắp, vệ sinh nhanh chóng).

Chức năng chính là đóng/mở, điều tiết dòng chảy trong đường ống, ứng dụng phổ biến trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, hóa chất, bia – rượu, nước giải khát và các hệ thống yêu cầu vệ sinh cao.

Van bi vi sinh inox

Van bi vi sinh được sản xuất từ inox 304 hoặc inox 316, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh và khả năng chống ăn mòn vượt trội. Trong đó, van bi vi sinh inox 304 phù hợp cho môi trường ít ăn mòn, còn van bi vi sinh inox 316 thích hợp với môi trường khắc nghiệt, chứa hóa chất hoặc dung dịch mặn. Ngoài các dạng kết nối ren, clamp, loại van bi vi sinh nối hàn được ưa chuộng nhờ độ kín cao, chịu áp lực tốt và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho đường ống.

Van bi vi sinh thường được dùng trong hệ thống chế biến thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và công nghiệp hóa chất sạch.

Van 1 chiều vi sinh

Van 1 chiều vi sinh là thiết bị cho phép dòng chất lỏng đi qua theo một chiều duy nhất, ngăn hiện tượng chảy ngược gây hư hại hệ thống hoặc nhiễm bẩn sản phẩm. Van được chế tạo từ inox 304 hoặc inox 316, bề mặt nhẵn bóng, dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn vi sinh nghiêm ngặt.

Các dạng phổ biến gồm van 1 chiều lò xo vi sinh, van 1 chiều đĩa vi sinh và van 1 chiều nối hàn, phù hợp cho các ngành thực phẩm, đồ uống, sữa, bia và dược phẩm, nơi yêu cầu môi trường làm việc sạch và an toàn tuyệt đối.

Van lấy mẫu vi sinh

Là thiết bị dùng để lấy mẫu chất lỏng trong bồn hoặc đường ống để kiểm tra chất lượng. Làm từ inox 304 hoặc 316, bề mặt mịn, chống bám bẩn, đảm bảo vệ sinh. Có các loại như van lấy mẫu tay vặn, khí nén, nối hàn, ứng dụng trong sữa, bia, nước giải khát, dược phẩm, mỹ phẩm.

Van màng 2 chiều vi sinh

Là loại van điều khiển dòng chảy bằng màng đàn hồi ép chặt vào bề mặt van để đóng/mở. Thường làm từ inox 304 hoặc 316, màng PTFE hoặc EPDM chịu nhiệt, chống ăn mòn. Kết cấu 2 chiều giúp lắp đặt và vận hành linh hoạt. Ứng dụng trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và dễ vệ sinh CIP/SIP.

Ưu Nhược Điểm Của Van Vi Sinh

Ưu điểm:

• Chất liệu inox 304, 316 cao cấp, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt.
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, phù hợp ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm.
• Dễ vệ sinh, bảo dưỡng, hỗ trợ CIP/SIP.
• Độ bền cao, tuổi thọ lâu dài.
• Đa dạng chủng loại, đáp ứng nhiều ứng dụng khác nhau.

Nhược điểm:

• Giá thành cao hơn so với van công nghiệp thông thường.
• Yêu cầu bảo trì định kỳ để duy trì hiệu suất và độ sạch.
• Một số loại cần thợ kỹ thuật chuyên môn khi lắp đặt

Ứng Dụng Của Van Vi Sinh

Van vi sinh giúp đảm bảo dòng chảy sạch, an toàn, không gây nhiễm bẩn sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực yêu cầu mức độ vệ sinh cao như:

• Ngành thực phẩm & đồ uống: Sản xuất sữa, bia, nước giải khát, nước tinh khiết.
• Ngành dược phẩm: Quy trình pha chế, chiết rót, sản xuất thuốc và vắc-xin.
• Ngành mỹ phẩm: Chế biến kem, lotion, tinh dầu.
• Ngành hóa chất sạch: Sản xuất hóa chất tinh khiết, dung dịch y tế.

Lưu Ý Khi Chọn Lựa Van Vi Sinh

• Chất liệu inox: Ưu tiên inox 304 hoặc inox 316L để đảm bảo chống ăn mòn và đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
• Loại van: Chọn đúng loại (van bướm, van bi, van 1 chiều, van màng…) phù hợp với mục đích sử dụng.
• Kết nối: Lựa chọn kiểu nối hàn, clamp hoặc ren tùy yêu cầu hệ thống.
• Tiêu chuẩn sản xuất: Nên chọn sản phẩm đạt tiêu chuẩn 3A, FDA hoặc ISO để đảm bảo chất lượng.
• Thương hiệu & nhà cung cấp: Chọn đơn vị uy tín để đảm bảo hàng chính hãng, bảo hành đầy đủ.

Asia Industry – Địa Chỉ Cung Cấp Van Vi Sinh Inox Chất Lượng, Giá Tốt

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị inox công nghiệp, Asia Industry tự hào mang đến các dòng van vi sinh inox 304, inox 316 đa dạng như van bướm, van bi, van 1 chiều,… đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe của ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và mỹ phẩm.

Chúng tôi cam kết:

• Hàng chính hãng, đạt chuẩn 3A, FDA, ISO.
• Giá thành cạnh tranh, giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc.
• Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu, hỗ trợ chọn loại van phù hợp.
• Kho hàng luôn sẵn, đáp ứng nhanh mọi số lượng.
• Chế độ bảo hành rõ ràng, dịch vụ hậu mãi tận tâm.
• Cung cấp đầy đủ chứng từ CO, CQ, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Thông tin liên hệ: 

📍 Địa chỉ: 934 Bạch Đằng, Thanh Lương, Hai Bà Trưng, Hà Nội 

📞 Hotline: 0981 286 316

✉️ Email: vattuasia@gmail.com

🌐 Website: https://inoxsteel.vn

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về van vi sinh inox và lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Nếu cần tư vấn chi tiết hoặc báo giá nhanh, hãy liên hệ Asia Industry để được hỗ trợ tận tình và nhận ưu đãi tốt nhất.